Bubur Beras Daging Cincang

Bahan (hasil 2 porsi)

1. 40 gram Beras Kukus Setengah Matang
2. 1/2 sendok makan Margarin
3. 1/2 siung Bawang Putih
4. 1 sendok makan Daging Sapi Giling
5. 20 gram Wortel
6. 3 batang Bayam
7. 300 ml Air Kaldu

Cara Membuat

Langkah 1:

Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan bayam aduk rata.

Langkah 2:

Tambahkan 2 sdm air/kaldu, aduk sampai daging matang. Angkat, sisihkan.

Langkah 3:

Didihkan air/kaldu, masukkan beras aron. Tambahkan tumisan daging dan sayuran, aduk rata. Masak sampai bubur matang, angkat. Proses bubur dengan blender sampai lembut. Sajika hangat.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)