Bubur Labu Ikan Kakap

Bahan (hasil 2 porsi)

1. 75 gram Fillet Ikan Kakap Putih
2. 1/4 butir Air Jeruk Nipis
3. 350 ml Air
4. 200 gram Labu Kuning
5. 1/2 batang Seledri

Cara Membuat

Langkah 1:

Lumuri ikan kakap putih dengan air jeruk nipis selama 15 menit, bilas sampai bersih. Potong-potong daging ikan kakap. Sisihkan.

Langkah 2:

Panaskan air bersama labu kuning dan fillet ikan kakap sampai empuk dan matang. Tambahkan seledri, aduk sampai layu. Angkat.

Langkah 3:

Haluskan bubur labu dengan blender. Sajikan.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)