Bubur Nasi Hijau

Bahan (hasil 2 porsi)

1. 40 gram Beras Kukus Setengah Matang
2. 300 ml Air Kaldu
3. 1/2 sendok makan Margarin
4. 1 sendok makan Daging Ayam Giling
5. 1/2 siung Bawang Putih
6. 3 kuntum Brokoli
7. 3 sendok makan Kacang Polong Beku
8. 1 tangkai Bayam

Cara Membuat

Langkah 1:

Masak beras aron bersama air kaldu sampai merekah. Sisihkan.

Langkah 2:

Panaskan margarin, tumis daging ayam giling dan bawang putih sampai berubah warna. Masukkan brokoli, kacang polong dan bayam. Angkat.

Langkah 3:

Campur tumisan ke dalam beras yang masak. Aduk, lanjutkan memasak sampai jadi bubur kental. Angkat, sajikan.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)