Bubur Nasi Merah Ikan Tuna

Bahan (hasil 2 porsi)

1. 75 gram Fillet Ikan Tuna
2. 2 sendok makan Air Jeruk Nipis
3. 200 gram Nasi Merah
4. 300 ml Air
5. 25 gram Buncis

Cara Membuat

Langkah 1:

Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bilas ikan sampai bersih, potong-potong. Sisihkan.

Langkah 2:

Masak nasi merah, air dan ikan tuna sampai matang dan hancur. Tambahkan buncis, aduk sampai layu. Angkat.

Langkah 3:

Haluskan bubur dengan blender. Saring dan sajikan.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)