Cah Brokoli Sosis

Bahan (hasil 4 orang)

1. 300 g Brokoli
2. 250 g Sosis Ayam
3. 3 sdm Minyak
4. 3 diung Bawang Putih
5. 2 cm Jahe
6. 100 ml Air
7. 1/2 sdt Minyak Wijen
8. 1 1/2 sdm Saus Tiram
9. 1 sdt Kecap Asin
10. 1 sdt Gula Pasir
11. 1/2 sdt Garam
12. 2 batang Daun Bawang
13. 1 sdm Tepung Maizena

Cara Membuat

Langkah 1:

Potong-potong brokoli dan sosis ayam. Sisihkan.

Langkah 2:

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan brokoli dan sosis, aduk rata.

Langkah 3:

Beri air, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan garam. Masak hingga mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga kental. Angkat.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)