Chicken Popcorn Kung Pao

Bahan (hasil 4 orang)

1. 400 g Chiken Popcorn
2. Minyak
3. 3 siung Bawang Putih
4. 2 cm Jahe
5. 5 buah Cabai Kering
6. 1 sdm Saus Cabai
7. 2 sdm Kecap Asin
8. 1/2 sdt Cuka Beras
9. 1 sdt Minyak Wijen
10. 1/2 sdt Bubuk Lada
11. 1 sdt Gula Pasir
12. 1/2 sdt Garam
13. 50 ml Air
14. 1 sdm Tepung Maizena
15. 2 batang Daun Bawang
16. 50 g Kacang Mede

Cara Membuat

Langkah 1:

Goreng chicken popcorn sampai matang dan kecokelatan. Sisihkan.

Langkah 2:

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan cabai kering, saus cabai, kecap asin, cuka beras, minyak wijen, lada, gula, dan garam. Beri air, biarkan mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk sampai kental.

Langkah 3:

Masukkan chicken popcorn dan daun bawang, aduk kembali sampai rata. Angkat, taburi tumisan dengan kacang mede goreng.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)