Fish Nugget Bumbu Wijen

Bahan (4 porsi)

1. 400 g Fish Nugget
2. Minyak
3. 50 g Bawang Bombai
4. 4 siung Bawang Putih
5. 2 cm Jahe
6. 200 g Baby Bokcoi
7. 50 ml Air
8. 2 batang Daun Bawang
9. 1 sdm Kecap Manis
10. 1/4 sdt Bubuk Lada
11. 1/2 sdt Garam
12. 1 sdt Tepung Maizena
13. 2 sdm Wijen Sangrai

Cara Membuat

Langkah 1:

Goreng fish nugget hingga kuning kecokelatan. Tata di atas piring saji, sisihkan.

Langkah 2:

Panaskan dua sendok makan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bokcoi, air, daun bawang, kecap manis, saus tiram, lada dan garam. Tuang larutan maizena, masak sampai kental. Angkat.

Langkah 3:

Siram tumisan ke atas fish nugget, tabuti dengan wijen. Sajikan.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)