Kenalkan Si Salmon yang Tinggi Protein: Creamy Spinach Salmon

Moms tahu tidak kalau salmon aman untuk diberikan Si Kecil sebagai menu MPASI? Salmon merupakan ikan yang mengandung protein lebih tinggi daripada ikan lainnya. Ikan ini sangat baik untuk diberikan kepada Si Kecil yang akan mendukung pertumbuhannya. Nah, Kita akan menghadirkan sebuah resep yang berbahan salmon ini. Simak resep MPASI Creamy Spinach Salmon berikut:

Bahan-bahan:

1. 1 genggam baby spinach, cuci bersih
2. 30 gram salmon, potong tipis
3. 120 ml susu UHT full cream
4. 2 sdm bubuk fiber cream
5. 1 sdm unsalted butter
6. 1/2 bawang bombay, cincang
7. 50 ml air kaldu
8. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus baby spinach dalam air mendidih selama 2 menit, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Siapkan teflon dan lelehkan unsalted butter di atasnya.
3. Masukkan bawang bombay cincang dan juga potongan salmon, tumis hingga berbau harum dan berubah warna.
4. Tuangkan air kaldu dan susu cair perlahan dan masak hingga mendidih.
5. Tambahkan garam secukupnya dan koreksi rasanya.
6. Tambahkan bubuk fiber cream dan aduk rata.
7. Setelah mendidih, angkat dan masukkan baby spinach yang sudah direbus, aduk rata.
8. Sajikan dalam keadaan hangat kepada Si Kecil.

Bagaimana Moms, mudah bukan? Creamy spinach salmon ini juga bisa disajikan dengan pasta atau karbo lainnya loh Moms. Nantikan resep-resep kreatif MPASI lainnya di fitur Artikel Kita App.

Sumber:

10 Resep MPASI Salmon, Baik untuk Kesehatan Otak!

Ingin mencoba menu MPASI yang luar biasa? Mari ketahui aneka resep MPASI salmon untuk Si Kecil di rumah. Kaya akan protein dan nutrisi, lho!

OramiDresyamaya Fiona