Loaf Roti Gandum
Bahan (untuk 3 orang)
- 6 lembar Roti Tawar Gandum
- 4 butir Telur Kocok
- 100 ml Susu Tawar Cair
- 1/4 sendok teh Garam Halus
- 1/2 sendok makan Margarin
- 1 sendok makan Bawang Bombai
- 100 gram Daging Sapi Cincang
- 50 gram Jamur Kancing
- 50 gram Bayam
- 1 sendok makan Saus Tomat
- 1/4 sendok teh Pala Halus
- 1 sendok teh Garam Halus
- 50 gram Tomat
- 50 gram Kaju Cheddar Parut
Cara Membuat
Langkah 1:
Potong roti tawar seukuran dadu, sisihkan. Koock telur, susu tawar cair dan garam, sisihkan.
Langkah 2:
Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan daging cincang, jamur, dan bayam, aduk hingga daging beruba warna. Tambahkan saus tomat, pala, gula pasir, lada, garam dan tomat. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
Langkah 3:
Siapkan loyang loaf alumunium foil, atur potongan roti tawar di dasarnya. Beri tumisan daging di atasnya, ratakan. Siran dengan campuran telur dan susu, tabur dengan keju parut. Panggang roti selama 30 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, sajikan.
Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)