Nasi Tim Soun Bunga Telur

Bahan (hasil  2 porsi)

1. 1 sdm Margarin
2. 1 siung Bawang Putih
3. 50 g Beras Cuci
4. 1 lembar Jamur Kuping Segar
5. 250 ml Air Kaldu Ayam
6. 1 butir Telur Kocok
7. 1 sdm Soun
8. 1/4 sdt Gula Pasir

Cara Membuat

Langkah 1:

Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan beras dan jamur kuping, aduk rata. Tambahkan  kaldu ayam, masak sampai beras mulai matang.

Langkah 2:

Masukkan telur kocok, aduk sampai telur matang. Beri soun dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 3:

Lanjutkan memasak sampai beras matang dan kaldu terserap habis. Angkat.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)