Nasi Tim Ikan Tuna
Bahan:
- 1 ruas jari ikan tuna
- 1 genggam beras putih
- 3 iris bawang bombai
- Jahe secukupnya
- Seledri secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus air dan masak beras putih.
2. Aduk hingga nasi setengah lembek, lalu masukkan ikan tuna, bawang bombai yang sudah dicincang.
3. Tambahkan jahe secukupnya untuk menghilangkan amis pada ikan.
4. Aduk hingga beras menjadi bubur ikan yang tercampur rata, kemudian masukkan seledri untuk menambah aroma.
5. Aduk hingga kekentalan bubur dirasa pas.
6. Biarkan setengah dingin kemudian saring dan sajikan selagi hangat.