Nasi Tim Kacang Merah

Bahan (hasil 3 porsi)

1. 50 g Fillet Ikan Salmon
2. 1/4 butir Air Jeruk Nipis
3. 100 g Nasi Putih
4. 100 g Kacang Merah
5. 250 ml Air
6. 1 batang Daun Bawang

Cara Membuat

Langkah 1:

Lumuri fillet salmon dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Langkah 2:

Rebus kacang merah sampai matang, cincang kasar. Satukan kacang dengan nasi putih, ikan salmon dan air.

Langkah 3:

Tim nasi sambil sesekali diaduk sampai lunak dan matang. Tambahkan daun bawang, aduk kembali sampai rata. Angkat.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)