Nasi Tim Telur

Bahan (untuk 3 porsi)

1. 300 gram Nasi Merah
2. 1 Kuning Telur Ayam Kampung
3. 75 gram Wortel
4. 50 gram Jagung Manis Pipil (tumbuk kasar)
5. 200 ml Kaldu Ayam
6. 1/2 buah Tomat
7. 1/4 sendok teh Garam

Cara Membuat

Langkah 1 :

Tim nasi merah bersama kuning telur, wortel, jagung manis, dan kaldu ayam. Aduk rata.

Langkah 2 :

Tambahkan tomat dan garam, aduk kembali sampai rata. Lanjutkan memasak sampai matag. Angkat.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)