Praktis dan Mengenyangkan: Bubur Nasi Ayam Mentega

Apakah Moms sering merasa tidak punya waktu untuk membuat MPASI Si Kecil? Jika benar, jangan khawatir, karena disini akan dihadirkan sebuah resep yang sederhana, praktis, tapi mengenyangkan dan penuh gizi untuk Si Kecil. Yuk simak resep Bubur Nasi Ayam Mentega spesial untuk Si Kecil:

Bahan

• 30 gram beras, cuci bersih.
• 1,5 sdm mentega.
• 30 gram daging ayam giling.
• 1 butir telur ayam kampung.
• 300 ml air kaldu ayam.
• 1 sdm wortel parut.
• Sejumput garam.

Bumbu Halus

• 1 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 butir bawang merah, cincang halus.

Cara Membuat

1. Siapkan teflon dan panaskan, lelehkan mentega di atasnya.
2. Tumis bumbu halus hingga berbau harum.
3. Masukkan daging ayam giling dan masak hingga daging berubah warna.
4. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
5. Siapkan panci untuk memasak beras.
6. Masukkan beras, air kaldu, tumisan ayam, wortel parut, dan garam secukupnya.
7. Masak di atas api sedang hingga teksturnya berubah menjadi bubur.
8. Tambahkan kocokan telur ke dalam bubur dan aduk rata.
9. Masak hingga matang merata.
10. Setelah matang, angkat dan saring bubur, pastikan hanya bagian lembut yang tersaring.
11. Bubur nasi ayam mentega siap disajikan.

Mudah bukan, Moms? Nantikan resep-resep MPASI kreatif dan simpel lainnya hanya di fitur Artikel Kita Keluarga Indonesia.

Sumber:

5 Resep MPASI untuk Bayi yang Praktis dan Bergizi

Saat memberikan MPASI ke bayi, Mom harus pandai-pandai memberikan menu MPASI yang tak hanya bergizi tetapi juga mudah untuk membuatnya dan memiliki rasa enak.

fimela.comMimi Rohmitriasih