Puree Apel, Buncis dan Brokoli
Bahan
- 1 buah Apel Manis (+- 150 gram)
- 60 gram Brokoli
- 60 gram Buncis (yang muda)
Cara Membuat
Langkah 1 :
Kupas apel, buang bijinya. Potong apel seukuran dadu dan potong brokoli serta buncis kecil-kecil.
Langkah 2 :
Kukus apel, brokoli, dan buncis sampai matang dan lunas, lalu angkat. Proses apel, brokoli, dan buncis dengan food processor atau blender sampai halus. Bila dibutuhkan, tambahkan sedikit air matang.
Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)