Puree Beras Merah, Ayam, Tahu, dan Buncis
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Siapkan 2 genggam beras merah
- Siapkan 25 gram ayam cincang
- Siapkan 1 buah tahu sutra.
- Siapkan 5 buah buncis.
- Siapkan Bawang putih, geprek.
Langkah Membuat:
- Rendam beras merah dalam setengah hari. Masak beras hingga kemudian menjadi bubur.
- Kukus ayam selama 30 menit dengan menggunakan rebusan kaldu bawang putih.
- Kukus buncis dan tahu sutra selama kurang lebih 20 menit.
- Tekan-tekan tahu di atas saringan hingga lumat kemudian blender buncis dan ayam.
- Setelah halus, saring. dan campurkan semua bahan menjadi satu dan Bubur siap untuk disajikan.