Puree Kentang, Daging, Wortel, dan Tomat
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Siapkan 1 buah kentang yang berukuran sedang
- Siapkan 25 gram daging sapi cincang
- Siapkan 1 buah wortel n sedang
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Siapkan Bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang secukupnya.
Langkah membuat:
- Rebus bawang putih, bawang bombay, serta daun bawang yang telah digeprek.
- Masukkan daging sapi cincang yang sebelumnya sudah direbus selama 30 menit.
- Potong-potong kentang dan wortel, kemudian kukus.
- Potong tomat serta kukus selama kurang lebih 20 menit.
- Blender daging sapi dan tomat hingga halus kemudian saring hingga terpisah puree dan airnya.
- Blender atau haluskan kentang serta wortel, lalu saring hingga halus.
- Campur semua bahan hingga menyatu dan hidangkan dan sajikan.