Sup Makaroni
Bahan (untuk 2 porsi)
- 50 gram Bayam Merah
- 400 ml Air Kaldu Sapi
- 50 gram Daging Sapi Giling
- 1/4 sendok teh Garam
- 20 gram Bawang Bombai
- 50 gram Makaroni Rebus
- 1/4 buah Tomat
- 1/4 batang Daun Seledri
Cara Membuat
Langkah 1 :
Haluskan bayam merah bersama air kaldu sapi dengan blender, saring.
Langkah 2 :
Panaskan jus bayam bersama daging, garam, bawang bombai dan makaroni sampai matang. Tambahkan tomat dan seledri, aduk rata. Masak sampai tomat agak layu. Angkat.
Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)