Tim Ayam Bumbu Kecap

Bahan (untuk 2 porsi)

1. 1/2 sendok makan Margarin
2. 1 siung Bawang Putih
3. 50 gram Daging dan Kulit Ayam Rebus
4. 60 gram Beras
5. 250 ml Kaldu Ayam
6. 1/4 sendok teh Lada Bubuk
7. 2 sendok makan Kecap Manis
8. 1/3 sendok teh Garam
9. 1 potong Tahu Putih

Cara Membuat

Langkah 1 :

Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan irisan ayam rebus dan beras. Aduk sampai kuning dan harum.

Langkah 2 :

Beri kaldu ayam, lada, kecap manis, dan garam, aduk rata. Angkat, pindahkan tumisan ke dalam mangkuk tahan panas. Kukus sampai nasi mulai matang. Tambahkan potongan tahu, aduk rata.

Langkah 3 :

Lanjutkan mengkukus sampai tim benar-benar matang. Angkat.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)