TIM HATI AYAM JAGUNG MANIS

Bahan

1. 50 gram Nasi
2. 1 buah Hati Ayam
3. 1 tongkol Jagung Manis (diiris butirnya dan tumbuk)
4. 2 sendok makan Minyak
5. ¼ sendok teh Gula Pasir
6. ½ sendok teh Garam
7. 300 ml Kaldu Ayam
8. 1 siung Bawang Putih
9. 50 ml Kaldu Ayam
   

Cara Membuat

Langkah 1 :

Rebus hati ayam selama 2-3 menit, setelah matang lalu haluskan dengan punggung sendok.

Langkah 2 :

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan nasi dan aduk merata ya Moms.

Langkah 3 :

Masukan hati ayam, kaldu ayam, garam, gula ke dalam tumisan. Masak hingga setengah matang.

Langkah 4 :

Aduk campuran nasi bersama dengan tumbukan jagung. Masukan dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak goreng dan tambahkan kaldu.

Langkah 5 :

Kukus selama 20 menit sampai kaldu terserap, lalu angkat dan siap disajikan si Kecil deh.

Sumber : https://www.generasimaju.co.id/diary-tumbuh-kembang-anak/resep-mpasi