Tim Kentang Daging Giling

Bahan

1. 1 butir Kentang
2. 2 sendok makan Daging Giling (rendam sebentar)
3. 1 tangkai Daun Bawang (iris tipis)
4. 5 lembar Daun Seledri (iris tipis)
5. 1 sendok makan Margarin
6. 1/3 sendook teh Gula Pasir
7. 1/4 sendok teh Garam

Cara Membuat

Langkah 1 :

Cuci kentang (jangan dikupas), serut dengan serutan buah dan rendam dengan air garam agar tidak menghitam.

Langkah 2 :

Panaskan margarin, tumis irisan daun bawang, seledri, dan daging giling sampai berubah warna.

Langkah 3 :

Masukkan kentang dan air. Masak dengan api kecil sampai kentang mulai matang, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 4 :

Kukus terus hingga air terserap habis.