Tim Nasi Kacang Hijau Hati Ayam

Bahan (hasil 2 porsi)

1. 40 g Beras Aron
2. 1 sdm Tepung Kacang Hijau
3. 1 sdm Susu Bubuk
4. 1/2 potong Hati Ayam Rebus
5. 1 butir Bawang Merah
6. 1/2 siung Bawang Putih
7. 20 g Wortel
8. 1/4 buah Tomat
9. 400 ml Air Kaldu
10. 1 batang Bayam
11. 1 batang Seledri

Cara Membuat

Langkah 1:

Satukan beras aron, tepung kacang hijau, susu bubuk, hati ayam, bawang merah, bawang putih, wortel dan tomat. Tambahkan air kaldu, aduk rata.

Langkah 2:

Tempatkan beras aron campur ini dalam wadah tahan panas, lalu tim sampai air kaldu hampir habis. Angkat.

Langkah 3:

Tambahkan bayam dan seledri, aduk rata. Kukus kembali sampai matang dan lembut.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)